Seneca

Zatímco ztrácíme svůj čas váháním

a odkládáním,

život utíká.

Ořechové řezy

13. ledna 2009 v 22:51 | Pro pohodu |  Pečení
Tyhle řezy jsou opravdu moc dobré.Ne ovšem pro mě,když jsem se po vánocích vrhla na nový způsob stravování,abych docílila úbytek váhy.Ovšem ne z důvodu abych se někomu líbila,ale hlavně kvůli zdraví.
500 g hladké mouky,200 g moučkového cukru,200 g Hery,2 celá vejce,2 lžíce medu,2 lžíce mléka,2 kávové lžičky jedlé sody.Vše se smíchá,udělá se těsto,které se rozdělí na dva díly.Vyválíme dvě placky a na velkém plechu jednu upečeme.Na druhou neupečenou naneseme stěrkou horkou ořechovou náplň a dáme péct.
Ořechová náplň:rozpustíme 120 g másla,přidáme 3 lžíce medu,80 g moučkového cukru a 300 g nahrubo nasekaných vlašských ořechů a chvíli zahřejeme.
Po upečení obě placky slepíme krémem.Já jsem dala svůj dortový,vyzkoušený,ale vám napíšu jaký jsem dostala v předpisu.
Krém:1 hrnek mléka,1 vrchovatá lžíce solamylu nebo jiné škrobové moučky,1 vrchovatá polévková lžíce vanilkového pudinku,2 vanilkové cukry,1 máslo.Z mléka,škr.moučky,pudinku a cukru uvaříme kaši,kterou za občasného míchání necháme vychlednout na přibližně stejnou teplotu jako má utřené máslo.Potom po troškách přidáváme do másla.
Řezy je dobré udělat 1 až 2 dny dopředu aby se rozležely.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama